Über Uns:

Mit großer Leidenschaft bewirtschaften wir aktuell ca. 1,5 Hektar Weinberge. Gestartet mit unserem wunderschönen Terrassenweinberg im Freyburger Schweigenberg haben wir weitere Flächen seit diesem Jahr in Bewirtschaftung. Dabei setzen wir auf eine ökologische Bewirtschaftung im Weinberg und achten auf  bunte, lebendige Weinberge!
Unsere Rebsorten: Silvaner, Spätburgunder, Riesling, Grauburgunder.

So wie im Weinberg setzen wir auch im Keller auf einen schonenden Ausbau. Unsere Weine werden spontan vergoren und teilweise im Edelstahl ausgebaut, teilweise im gebrauchten Holz. Sie werden anschließend ungeschönt und unfiltriert auf die Flasche gebracht. Genau so sollen sie die Lage, den Boden und den Jahrgang ehrlich präsentieren.

Kommen Sie gerne vorbei und probieren Sie selbst!